私たちのルーツ

ゲストインフォメーションブックレット

持続可能な観光は単なる流行語ではなく、生き方です。テーブルロックでは、環境と地域社会、そして無限の冒険、持続可能性、保護の世界への新しい旅行者を支援することを信じています.

私たちの物語は 1998 年に始まります。新婚夫婦のアランとコリーンがベリーズで新婚旅行をしたとき、レンタルした四輪駆動車と斧と紙の地図だけでした。ほとんど気を散らすことなく、彼らはジャングルの生活に夢中になりました。土地、動植物、そしておそらく人々のほとんどすべてです。ベリーズは、彼らが何度も何度も戻ってきた場所になりました。

数年後、彼らはベリーズでの冒険が始まったのと同じ方法で根を下ろすことに決め、密集したジャングルと放棄された農場を購入しました。当分の間、彼らは水道も電気もないテントに住み、かんきつ類農園の大まかな考えと持続可能な生活の夢だけを持っていました。

2002 年にマチェーテで最初の遊歩道が切り開かれ、テーブル ロック ジャングル ロッジが誕生しました。彼らの持続可能な生活の夢はブーゲンビリアのように開花し、ベリーズのジャングルの中心で 10 カバナ、農場から食卓への食事、エコ アドベンチャーを備えた受賞歴のある 105 エーカーのジャングル保護区になりました。

Table Rock は、太陽光発電を利用し、客室数を制限し、地元の村人を雇用し、ベリーズで最も古い天然資源の 1 つであるマホガニーの木を補充することで、自然環境を保護するために取り組んできました。すべての電力は敷地内で生成され、ロッジの水の大部分は浄化された雨と川の水によって供給されます。ジャングルの樹冠を体験するだけでなく、エキゾチックなトロピカル フルーツを集めたり、有機農場でロバ、ウサギ、産卵鶏と一緒に訪れたりすることもできます。

テーブル ロックの地元の人々への愛情は、世界中から訪れるエコ ロッジのゲストにまで及び、物語やアイデアをもたらし、子供のような不思議な感覚と絶え間なく変化する自然界への感謝とともにジャングルを体験しています。 .

ベリーズのジャングルで自分自身を再発見し、自然とつながりましょう。

私たちの農場

「私は世界の皇帝になるよりも、自分の農場にいるほうがましだった」
- ジョージ・ワシントン

かつてベリーズ人がトウモロコシ、豆、スイカを栽培していた地元の農場であったテーブル ロックの現在の農場は、10 年以上放棄された後、所有者によって再開発されました。現在は専用の果樹園であり、主な作物はバレンシア オレンジです。また、農場では、マンゴー、ココナッツ、アボカド、ライム、グレープフルーツ、みかん、パンノキ、サポジラ (チコ サポテ)、スターフルーツ (カランボラ)、クラブー、サワーソップ (グアナバナ)、バナナ、オオバコ、グアバ、チャヤ (マヤが好んだ地元の緑）。一年のさまざまな時期に、新鮮なハーブを少しずつ栽培しています。花や植物の苗床を訪れて、ロッジの装飾や造園に使用される熱帯植物を栽培することもできます。この農場には、Kekchi Maya 家族、Carlos & Margarita Ba とその子供たちのほか、ペットとして飼育しているロバとウサギの小さな群れ、そして私たちが使用する卵を提供してくれる産卵鶏の大群が住んでいます私たちのレストラン。私たちのすべての家畜は、ロッジのキッチンから生ゴミを受け取り、食事を補い、リサイクルと廃棄物削減の取り組みを支援しています。

農場を散歩したり、Ba ファミリーに会いに行ったり、動物をかわいがったり餌をあげたり、トロピカル フルーツを自由に食べたりすることをお勧めします。

クリスト レイ ビレッジ

マカル川の上流に位置し、人口が 1,000 人未満のクリスト レイは、テーブル ロックに最も近い村であり、ほとんどのスタッフとその家族が住んでいます。クリスト レイに住むベリーズ人は、ほとんどメスティーソ (スペイン系マヤ人の血統) であり、家庭ではスペイン語を話して育ちます。村で唯一の学校への義務的な出席が 4 歳か 5 歳で始まる少し後、英語を学びます。ほとんどの村人は、英語、スペイン語、マヤ語、ガリフナ語が混じったカリブ語であるクリオール語も話します。

サン イグナシオ タウン

サン イグナシオは、マカル川とモパン川の間の島のような位置にあることから、もともとスペイン語でエル カヨ (「ザ キー」) と呼ばれていましたが、1904 年以来、ベリーズ西部のカヨ地区の文化的および経済的中心地となっています。サン イグナシオのテーブル ロックには、サン イグナシオとサンタ エレナを結ぶベリーズで唯一の駆動可能な吊り橋、ザ ホークスワーがあります。総称してツインタウンと呼ばれる